Hendrick's Gin - confezione regalo con dosatore

Hendrick's Gin è un gin scozzese prodotto nella regione dell'Aryshire dalla William Grant & Sons a partire dal 2000.

Gradazione alcolica : 44%

Classificazione commerciale: Premium

L'origine del nome è da attribuirsi alla traduzione dal gallese antico della parola "cetriolo" (Hendruscks), usato tra le botaniche per guarnire il gin and tonic. È prodotto in Scozia utilizzando un alambicco di tipo Carter Head del 1948 e un Bennet Still del 1860. Nel 1966 il proprietario della William Grant & Sons acquistò i due alambicchi da collezione e nel 1988, assieme a Lesley Gracie, decise di utilizzarli per creare un gin differente da quelli in commercio.

Il processo di produzione di questo gin prevede due distinte fasi, una per ciascun alambicco:

• Alambicco Carter Head: la prima fase di distillazione viene eseguita nell'alambicco Carter Head, che viene riempito per metà della sua capacità. Si versa all'interno alcol di cereali e acqua a 55 gradi. In questo modo i vapori salgono, e si impregnano attraversando il cestello dove sono collocate le spezie.

• Alambicco Bennet Still: la seconda fase di distillazione avviene nell'alambicco Bennet Still, dove le essenze botaniche vengono immerse nel gin. La miscela ottenuta viene unita alla precedente, quindi si aggiungono essenze di cetriolo e di rosa.

Hendrick's gin può essere degustato liscio, con aggiunta di ghiaccio, oppure miscelato in diversi cocktails e long drinks. 

(Descrizione tratta da Wikipedia) https://it.wikipedia.org/wiki/Hendrick%27s_Gin

• Hendrick’s Set include:
• Gin Hendrick's, 0,7 ℓ
• n.1 raffinato Jigger